I vores daglige køkkenliv er plastfolie overalt. Deres alsidighed gør det muligt for os at bruge dem til at bevare alt fra frisk brød til forskellige kødprodukter. Men har du nogensinde tænkt over, hvad plastfolie er lavet af, og hvordan man vælger den rigtige type (Fødevareplastfilm)?
Lad os dykke dybere ned i oprindelsen af plastfolie materiale
Først og fremmest skal vi vide, at der er 3 hovedmaterialer, der bruges til at lave plastfolie: polyvinylchlorid, polyethylen og polypropylen.
cURL Too many subrequests.
Dette er det mest almindelige materiale, der bruges til at lave plastfolie. PVC-klingsfilm har fremragende gennemsigtighed og uovertruffen vedhæftning. Greenpeace bemærker dog, at det ikke anbefales at bruge det i mikrobølgeovne på grund af risikoen for, at kemikalier kan migrere ind i maden.
Billedkilde: Wikimedia Commons, Forfatter: LHcheM, Licens: CC BY-SA 3.0.
Polyethylen (PE):
Plastfolien fremstillet af dette materiale er tykkere, stærkere og mere holdbar. Den bruges bredt til kommerciel emballage og emballering af bulkfødevarer (Klingsfilm). Den har dog ikke samme vedhæftning som PVC.
Billedkilde: Wikimedia Commons, Forfatter: Lluis tgn, Licens: CC BY-SA 3.0.
Polypropylen (PP) :
Denne type plast har god varmebestandighed og er særligt velegnet til brug i mikrobølgeovne. Den er dog ringere end andre materialer med hensyn til gennemsigtighed og klæbeevne.
Billedkilde: Wikimedia Commons, Forfatter: Unbound. Dette billede er offentligt tilgængeligt.
Vælg den rigtige plastfolie:
Det anbefales at vælge plastfolie efter dit behov. Hvis du vil opvarme mad i mikrobølgeovne, vil polypropylen plastfolie være dit bedste valg. Hvis du har brug for at forsegle mad for at holde det frisk, vil PE eller PVC være bedre. Artfullife er lavet af PE-materiale og er FDA-certificeret
cURL Too many subrequests.
Forståelse af materialvidenskaben bag plastfolie kan hjælpe os med at træffe informerede beslutninger om produkter, der passer til vores behov. Følg med for flere kommende blogindlæg fra os, hvor vi dykker ned i, hvordan man bruger plastfolie intelligent.
