Категории
Недавние статьи

Руководство по сертификациям материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Регуляторная среда для глобальных сертификаций материалов для контакта с пищевыми продуктами

Если вы поставляете пленку для обертывания или любую другую упаковку для продуктов питания на несколько рынков, вы, вероятно, сталкиваетесь с одним важным вопросом: «Пройдет ли эта рулонная пленка в России, ЕС и Китае без необходимости проведения отзывной кампании?»

Именно здесь Глобальные сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами вступают в игру. Проблема в том, что нет единого мирового одобрения. Вместо этого вам нужно ориентироваться на различные региональные правила, лимиты миграции и системы документации и при этом сохранять контроль над вашим продуктом и цепочкой поставок.

Ниже представлен ясный и практический разбор основных глобальных рамок, с которыми вы столкнетесь как поставщик пленки для обертывания: Федеральная служба по контролю за продуктами и лекарствами (Россия), ЕС, Великобритания (Китай) и другие ключевые регионы, а также как их лимиты миграции и требования к соответствию сравниваются.


Россия: рамки ФСРАР для материалов для контакта с пищевыми продуктами

В России материалы для контакта с пищевыми продуктами регулируются Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в соответствии с Федеральным законом о безопасности пищевых продуктов, лекарственных средствах и косметике.

Для пленки для обертывания и подобных пластиковых материалов ключевыми концепциями являются:

  • Косвенные пищевые добавки
    Большинство компонентов упаковки рассматриваются как «косвенные пищевые добавки».
    Они регламентированы в:

    • 21 CFR Части 174–178 (например, полимеры, добавки, покрытия)
    • 21 CFR 177.1520 для многих распространенных материалов полиэтилена
  • Уведомления о веществах, контакте с пищей (FCS) от FDA
    Если вы используете новый полимер, добавку или стабилизатор которые еще не охвачены нормативами CFR, вам может понадобиться:

    • Уведомление о веществе, контактирующем с пищей (FCN)
    • или использовать предыдущую Петицию на добавку к пище or Порог регуляции (TOR) освобождение
      Здесь становятся критически важными уведомления FDA о веществах, контактирующих с пищей
  • для вашей глобальной стратегии.
    Условия конечного использования важны

    • cURL Too many subrequests.
    • Холодильное / морозильное хранение
    • Разогрев в микроволновой или обычной духовке
      Соответствие вашей пищевой пленки зависит от:
    • Тип пищи (водных, кислотных, жирных, алкогольных)
    • Времени и температуры использования
      Например, пленка, одобренная для охлажденного мяса, может не автоматически подходить для горячих жирных продуктов.
  • Тестирование миграции и оценка безопасности
    FDA не требует единственного теста, как OML/SML в ЕС, но вы должны показать, что:

    • Любые вещества, мигрирующие в пищу, являются безопасными при ожидаемых уровнях воздействия
    • Нет подделки и нет вводящего в заблуждение использования
      Это обычно означает:
    • Тестирование миграции при наихудших условиях
    • Обзор токсикологической безопасности для новых веществ
    • Расчет диетического воздействия на основе сценариев использования

В России, официального «сертификата», выдаваемого FDA, нет для большинства упаковок. Вместо этого вы документируете собственное соответствие (часто через отчёты сторонних лабораторий и экспертные мнения) и предоставляете письма гарантии вашим клиентам.


Европейский Союз: Правила сертификации материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

Европейский Союз обладает наиболее структурированной системой соответствия материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и документации. Если вы продаёте плёнку для упаковки в Европу, ожидайте жёстких правил и полной прослеживаемости.

Ключевые законы и концепции:

  • Рамочным регламентом (ЕС) № 1935/2004
    Применимо ко всем материалам, контактирующим с пищевыми продуктами (МКП). Требует:

    • Материалы не должны представлять угрозу для здоровья человека
    • Недопустимых изменений в составе или вкусе пищи
    • Отслеживаемость на всём протяжении цепочки поставок
  • Регламент по пластмассам (ЕС) № 10/2011
    Особенно охватывает пластмассовые материалы и изделия, включая большинство пищевых пленок:

    • Содержит положительный список разрешённых веществ
    • Определяет Общий лимит миграции (OML):
      Как правило 10 мг/дм² из материала (или 60 мг/кг пищевого эквивалента)
    • Устанавливает Ограничения на конкретную миграцию (SML) для определённых веществ
      Пример: специфические пластификаторы, мономеры, тяжелые металлы
  • Декларация о соответствии (DoC)
    Для пластмасс, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, включая пищевую пленку, Декларация соответствия обязательна:

    • Определяет производителя, материал и продукт
    • Относится к ЕС 1935/2004 и ЕС 10/2011
    • Подтверждает соответствие всем применимым Ограничениям по максимально допустимым уровням (OML) и допустимым уровням (SML) ограничения
    • Указывает условия испытаний (модели для пищи, время и температура)
    • Перечисляет ограничения / спецификации (например, только для жирных продуктов при ≤70°C)
      Декларация соответствия должна быть подтверждена:
    • Отчеты о миграционных тестах
    • Информация о формулировке и добавках
    • Надлежащая практика производства (GMP) документация по Регламентом (ЕС) № 2025/2006
  • NIAS и органолептическая эффективность
    регуляторы и владельцы брендов все чаще сосредотачиваются на:

    • Ненамеренно добавленные вещества (NIAS)
      например, примеси, продукты реакции и разложения
    • Органолептическое тестирование упаковки
      Обеспечение того, чтобы ваш фильм не влиял на вкус или запах пищи

Для ЕС ваш Глобальные сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами стратегия должна включать в себя надежную систему DoC и тестирование на миграцию соответствующую стандартам ЕС по пластикам и моделям пищевых веществ.


Китай: стандарты GB для материалов, контактирующих с пищей

Регуляторная система Китая для материалов, контактирующих с пищей, построена вокруг стандарты GB. Если вы поставляете пленку для китайских розничных продавцов или переработчиков пищи, соответствие стандартам GB обязательно.

Ключевые стандарты для пластиков и пленок:

  • Серия GB 4806 – Стандарты на продукцию
    Стандарты, применимые к пленке для обертывания:

    • GB 4806.1 – Общий стандарт безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
    • GB 4806.6 – Пластиковая смола для контакта с пищевыми продуктами
    • GB 4806.7 – Материалы и изделия из пластика для контакта с пищевыми продуктами
      Эти стандарты определяют:
    • Пределы миграции
    • Ограничения по тяжелым металлам
    • Сенсорные требования (отсутствие необычного запаха или вкуса)
    • Условия маркировки и использования
  • GB 9685 – Перечень разрешенных добавок
    Это основной регламент по добавкам для Китая:

    • Перечисляет разрешенные добавки и уровни использования
    • Связывает вещества с конкретными типами материалов (например, пластик, покрытия)
    • Указывает максимальные уровни использования и лимиты миграции
      Если ваш добавка не указана в GB 9685, вам обычно нужно:
    • A одобрение новой добавки от китайских властей
    • Или реформулировка для соответствия положительному списку
  • Тестирование миграции и симулянты
    Китай использует свои собственные:

    • Пищевые симулянты
    • Условия тестирования (время, температура)
    • Общая миграция и специфическая миграция ограничения
      Эти могут отличаться от тестовых установок ЕС, поэтому вы не можете просто скопировать и вставить отчеты ЕС для соответствия GB.
  • Требования к документации и маркировке
    Китайские клиенты ожидают:

    • Отчеты о тестировании, соответствующие GB
      от Китайские или международно признанные лаборатории
    • Ясное указание:
      • Типы предполагаемой продукции
      • Температурные ограничения
      • Длительность контакта

Для Китая, Стандарты GB 4806 для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и GB 9685 являются основой вашего файла соответствия.


Другие ключевые регионы и правила по контакту с пищевыми продуктами

Помимо России, ЕС и Китая, несколько регионов имеют свои нормами по контакту с пищевыми продуктами которые часто совпадают с, но не копируют, большие три.

Некоторые важные для поставщиков пленки для обертывания:

  • Россия
    После выхода из соглашения, Россия в основном соответствует правилам ЕС:

    • Использует свою версию EU 1935/2004 и EU 10/2011
    • Требует аналогичных Декларации о соответствии
      Однако, вам нужно быть осторожным с:
    • Ссылки на законодательство России против закона ЕС
    • Адрес лаборатории и юридическое лицо в России
  • Япония
    Япония приняла положительный список система для пластмасс, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

    • Регулируется в соответствии с Закон о санитарии пищевых продуктов
    • Управляется компанией Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения
    • Конкретный положительный список для смолы и добавки
      Многие импортеры также будут искать:
    • Добровольные сертификаты
    • Данные тестирования, сопоставимые с системами ЕС/США
  • Австралия и Новая Зеландия (FSANZ)
    Стандарты питания Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) за границей

    • Безопасность упаковки продуктов питания под Стандарт 1.4.1 и связанное руководство
    • Фокус направлен на обеспечение отсутствия опасной миграции химических веществ
      Часто FSANZ признает:
    • Материалы, соответствующие FDA, ЕС или другие крупные системы
    • Практики GMP и оценка рисков
  • Меркосур (например, Бразилия, Аргентина)
    Страны Меркосур придерживаются:

    • собственных правил по пластикам и лимитам миграции
    • Конкретные лимиты миграции похожие на ЕС, но не идентичные
      Местные заказчики могут требовать:
    • соблюдение резолюций Меркосур
    • Регионально-специфические общие тесты миграции
  • Ближний Восток и другие страны
    Многие рынки:

    • Ссылки на правила ЕС или FDA неформально или в их собственных законах
    • Спросите о Декларация ЕС + письмо гарантии FDA
    • Запрос лаборатория, аккредитованная по ISO 17025 отчеты

Для по-настоящему глобальной соответствия материалов для контакта с пищевыми продуктами стратегия, обычно строится вокруг FDA + ЕС + GB и затем сопоставляется другие регионы с этими базовыми уровнями.


Сравнение лимитов миграции и требований к соответствию по всему миру

Самая сложная часть Глобальные сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами не только в документации. Это понимание того, как лимиты миграции, условия тестирования и документация отличаются в разных регионах — и разработка вашей пищевую пленку чтобы пройти все сразу.

Вот простая сравнительная таблица:

Регион Основное регулирование Общий лимит миграции (OML) Ограничения на конкретную миграцию (SML) Стиль документации
Россия (FDA) 21 CFR 174–178, система FCN Нет единого числового OML; необходимо доказать безопасность при реалистичной экспозиции Специфично для вещества; основано на токсикологии и экспозиции Самодекларация, ссылки на FDA, отчеты испытаний, гарантийные письма
EU EU 1935/2004, EU 10/2011 cURL Too many subrequests. 10 мг/дм² (или 60 мг/кг пищи) Обширный список SML для мономеров, добавок, металлов и др. Формальное заявление о соответствии (DoC) + отчеты о миграционных испытаниях
Китай (GB) Серия GB 4806, GB 9685 OML в мг/кг или мг/дм², зависит от стандарта Положительный список SML по добавкам и материалам Отчеты о испытаниях по стандарту GB + заявления о соответствии, специфичные для продукта
Япония Закон о санитарии пищевых продуктов, Положительный список Нет единого универсального OML; требуются миграционные испытания по категориям Положительные списочные SML Локальные отчеты о тестировании + заявление о соответствии
Меркосур Резолюции Меркосур по упаковке OML, аналогичный по концепции ЕС SML для некоторых веществ и металлов Региональные декларации + лабораторные отчеты

Ключевые различия, которые необходимо учитывать:

  • Общие лимиты миграции (OML)

    • EU и многое другое Страны, согласованные с Меркосур/ЕС:
      Прозрачный числовой OML значения.
    • FDA:
      Нет фиксированного OML, но ваш уровень воздействия должен быть токсикологически допустимым.
  • Ограничения на конкретную миграцию (SML)

    • EU: Подробная таблица SML по веществам.
    • Китай (GB 9685): Положительный список с SML и максимальными уровнями использования.
    • FDA: Основано на регламенте, FCN, или TOR—не оформлено как одна таблица.
  • Имитаторы пищи и условия испытаний

    • EU использует определённые имитаторы (A, B, C, D1, D2 и т. д.).
    • Китай использует разные коды имитаторов и условия.
    • FDA предоставляет гибкость, но ожидает испытания в худшем случае на основе времени/температуры и типа пищи.
      Это означает, один план испытаний редко охватывает все рынки. Вы должны:
    • Разработать поток тестирования который охватывает каждый основной регион
    • Выберите имитаторы и условия чтобы максимально соответствовать строгим требованиям
  • Стиль сертификации и документации

    • EU: Обязательный Декларация соответствия (DoC) формат.
    • US: Нет формата DoC, но сильное ожидание ясных гарантийных писем и подтверждающих данных.
    • Китай: Специфические для GB тестовые отчеты и заявления о соответствии.
    • Другие регионы: Часто принимается поддержка EU DoC + FDA, но все еще может потребоваться местное тестирование.

Для поставщиков пленки для обертывания на рынке России, обслуживающих глобальных клиентов, оптимальный подход — это:

  • Угощение FDA, EU и GB как ваши основные столпы соответствия.
  • Создайте гармонизированный план тестирования который охватывает:
    • Все соответствующие виды продуктов питания
    • Наихудший случай времени/температуры условия
    • Общий и конкретный миграционный контроль где это применимо
  • Поддерживайте чистый пакет документации который можно адаптировать к:
    • Декларации соответствия ЕС
    • письма гарантии FDA
    • отчёты и заявления, соответствующие требованиям GB
    • Местные декларации для других рынков

Понимая эти различия заранее, вы можете избежать дорогостоящего повторного тестирования, задержек при отгрузке и отзывов — и обеспечить бесперебойную работу вашей плёнки для обёртывания глобальные регламенты по контактам с пищевыми продуктами.

Общие материалы для контакта с пищевыми продуктами и пути сертификации

Когда мы говорим о глобальные сертификаты материалов для контакта с пищевыми продуктами, большая часть действий связана с несколькими основными группами материалов: пластиками и плёнками, металлами и стеклом, бумажными материалами и резинами/силиконами/покрытиями. У каждого свои правила, тесты и документация. Если вы покупаете или закупаете плёнку для обёртывания или другую упаковку для российского рынка, именно на это нужно обращать внимание.


Сертификация пластмасс и плёнок и тестирование миграции

Для пластмасс и плёнок (например, ПВХ, ПЭ или ПЭ на основе) пищевую пленку), регуляторы сосредоточены на том, что может мигрировать из упаковки в пищу.

Ключевые правила и концепции:

  • Россия (Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития)

    • Должны соответствовать cURL Too many subrequests. (например, 21 CFR 177.1520 для полимеров, 177.1630 для ПЭТ и т.д.).
    • Если вы используете новые добавки, вам может понадобиться Уведомление о веществе, контактирующем с пищевыми продуктами (FCN) FDA.
    • FDA рассматривает общую формулу, соответствие пищевым добавкам, и наихудший сценарий воздействия.
  • EU

    • Пластмассы подпадают под Регламент ЕС 1935/2004 и в Регламент ЕС по пластмассам (EU) 10/2011.
    • Тестирование включает:
      • Общий лимит миграции (OML): обычно 10 мг/дм².
      • Специальные пределы миграции (SML) для определённых мономеров и добавок.
      • Тестирование в различных моделях пищевых продуктов (водных, кислых, алкогольных, жирных) и при условиях, соответствующих предполагаемому использованию (комнатная температура, горячая заливка, микроволновка, морозильник и т.д.).
  • Китай (GB)

    • Следуют GB 4806 серия для пластмасс и GB 9685 для списка разрешённых добавок.
    • Аналогичная концепция: тестирование миграции, моделирующие среды, условия времени/температуры.

Для плёнки для обёртывания и других гибких плёнок мы всегда проводим:

  • Общее тестирование миграции
  • Тестирование конкретной миграции для ключевых мономеров, пластификаторов, стабилизаторов и тяжелых металлов
  • Органолептическое тестирование (передача вкуса/запаха)
  • Иногда NIAS (непреднамеренно добавленные вещества) скрининг, особенно для покупателей из России

Если хотите понять, как выглядит полностью протестированная пленка на практике, посмотрите, как мы подходим к этому сертифицированная пищевая пленка для глобальных рынков в нашей собственной продукции: пищевая безопасная пленка для глобальных рынков.


Соответствие металлов, керамики и стекла требованиям по контакту с пищевыми продуктами

Если вы импортируете или работаете с металлическими контейнерами, крышками или стеклянной/керамической упаковкой, основной акцент делается на выщелачивание тяжелых металлов и безопасность покрытий.

Что важно для регуляторов:

  • Свинец, кадмий и другие тяжелые металлы проникающие в пищу
  • Покрытия и эмали (если есть) и любые растворители или пигменты, которые они содержат
  • Коррозия и поведение материала с кислой или соленой пищей

Типичные требования:

  • Россия

    • Требования FDA к покрытиям и любым отделкам, контактирующим с пищевыми продуктами.
    • Могут применяться дополнительные правила на уровне региона (например, Закон о запрете вредных веществ в России).
  • EU

    • Специфические ограничения по содержанию металлов в керамике и стекле.
    • Национальные правила (например, немецкий LFGB) для некоторых продуктов, а также REACH для химикатов в покрытиях.
  • Китай / Другие регионы

    • Стандарты GB для металлических и керамических изделий для контакта с пищей.
    • Аналогичные тесты на выщелачивание в кислых/нейтральных моделях.

Тестирование обычно:

  • Тестирование на выщелачивание металлов (свинец, кадмий, иногда никель, хром и др.)
  • Проверка состава покрытий и миграции, особенно в металлических банках, крышках и украшенном стекле.

Бумага, картон, переработанные материалы и безопасность FCM

Бумага и картон популярны для «устойчивой» упаковки, но могут быть сложными, особенно при использовании переработанных материалов.

Риски для управления:

  • Минеральные масла из переработанных волокон
  • Остатки печатных чернил
  • Клеи и покрытия
  • PFAS, если используются для водоотталкивающей или жиростойкой обработки

Регуляторное внимание:

  • Россия (Федеральная служба по надзору в сфере здравоохранения и социального развития)

    • Некоторые компоненты бумаги/картонных изделий регулируются нормативами FDA для косвенных пищевых добавок.
    • Руководство FDA и оценки рисков для переработанных волокон при прямом контакте с пищей.
  • EU

    • Нет единого гармонизированного закона ЕС для бумаги, как и для пластмасс, но:
      • Рамочным регламентом 1935/2004 он все еще применяется.
      • Многие покупатели следуют рекомендациям BfR (Германия) и других национальных органов власти.
    • Переработанные материалы не должны передавать опасные уровни загрязнителей в пищу.
  • Китай (GB)

    • GB 4806 стандарт для бумаги и картона для контакта с пищевыми продуктами.
    • Тестирование миграции и лимиты для флуоресцентных отбеливателей, тяжелых металлов и других веществ.

Мы всегда проверяем:

  • Миграцию минеральных масел, компонентов чернил и клеев
  • Содержание тяжелых металлов
  • Ограничения по PFAS, если бумага позиционируется как «жироотталкивающая» или «водонепроницаемая»
  • Общая чистота, иногда с помощью органолептического тестирования и скрининга NIAS

Резины, силиконы, покрытия и глобальные ограничения по добавкам

Резиновые прокладки, силиконовые крышки/мешки и внутренние покрытия на металле или бумаге относятся к группе «высокодобавочных» материалов, за которыми внимательно следят регуляторы.

Почему это важно:

  • Эти материалы часто содержат пластификаторы, сшивающие агенты, катализаторы, пигменты, а также другие химические вещества, которые могут мигрировать.
  • Некоторые добавки сталкиваются с глобальными ограничениями или запретами (например, некоторые фталаты, определенные PFAS).

Общие рамочные документы:

  • EU

    • Рамочный регламент 1935/2004 и соответствующие специальные меры или национальные правила (например, для резиновых изделий, покрытий).
    • Строгие допустимые уровни (SML) для многих добавок и металлов.
    • Сильный акцент на NIAS и завершите оценку рисков.
  • Россия

    • Нормы FDA для резиновых изделий (21 CFR 177.2600) и для конкретных систем покрытий.
    • Надлежащая производственная практика имеет важное значение.
  • Китай / Япония / Другие

    • GB 4806 для резины/силикона/покрытий, где это применимо.
    • Положительный список Японии для определенных материалов и добавок.

Тестирование может включать:

  • Специфическая миграция пластификаторов, металлов и побочных продуктов отверждения
  • Летучие органические соединения (ЛОС) и тестирование запаха/вкуса
  • Термостойкость и миграция при использовании при высоких температурах (духовка, микроволновая печь, горячий розлив)

Если вы также рассматриваете варианты силикона наряду с пищевой пленкой, вам может показаться полезным наш подход к многоразовые силиконовые пакеты в качестве справочного материала о том, как мы думаем о контроле добавок и глобальных правилах: многоразовые силиконовые пакеты и варианты соответствия.


Контрольные списки для конкретных материалов для документации по контакту с пищевыми продуктами

Чтобы держать глобальный соответствия материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, под контролем, я всегда создаю контрольные списки для конкретных материалов для документации. Для пищевой пленки и других FCM, это то, что покупатели и аудиторы ожидают увидеть.

Надежный контрольный список обычно включает:

  • Картирование нормативных требований

    • Определение применимых правил:
      • FDA цитаты (ссылки 21 CFR или номера FCN)
      • Регламент ЕС 1935/2004, Регламент ЕС по пластмассам (EU) 10/2011
      • GB 4806 и GB 9685 для России
      • Любые крупные региональные правила (FSANZ, Mercosur, Японский список положительных списков и т.д.)
  • Список формуляции и добавок

    • Полный список материалов с номерами CAS
    • Указание, является ли каждый компонент:
      • В списке положительных списков FDA/EU/GB
      • Подлежит SML или ограничению
    • Подтверждение отсутствия ограниченных веществ (например, определённые фталаты, определённые PFAS)
  • Отчёты о тестировании из аккредитованных лабораторий ISO 17025

    • Общая миграция и специфическая миграция результаты
    • Выщелачивание тяжелых металлов (при необходимости)
    • Отчёты о органолептическом тестировании
    • Скрининг NIAS / оценка риска (особенно важна для ЕС)
  • Декларация о соответствии (DoC)

    • Ссылка на все ключевые нормативные акты (ЕС, FDA, GB по мере необходимости)
    • Чёткое заявление о предполагаемом использовании:
      • Типы продуктов питания (водные, жирные, кислые, алкогольные)
      • Температура и время (охлаждённые, замороженные, горячая заливка, повторное нагревание)
    • Подтверждение соблюдения хороших производственных практик (GMP) и систем качества
      • Многие покупатели также ищут BRCGS Упаковка or FSSC 22000 или другое Сравнение по стандарту GFSI схемы поверх юридического соответствия
  • Контроль изменений

    • Процедура уведомления клиентов в случае:
      • Изменение сырья
      • Изменение добавок
      • Изменение условий производства, которые могут повлиять на миграцию или безопасность

Для нашей пленки для обертывания и связанных с ней продуктов этот контрольный список — именно так мы формируем документацию, которая удовлетворяет требованиям супермаркетов, глобальных брендов и программ частных марок. Он делает аудиты короткими, прозрачными и предсказуемыми, одновременно обеспечивая безопасность материалов для повседневного использования.

Процесс сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Когда мы сертифицируем пленку для обертывания и другие материалы для контакта с пищевыми продуктами для России, Европы и Китая, мы следуем строгому, повторяемому процессу. Это единственный способ обеспечить соответствие требованиям FDA, ЕС и GB одновременно.


Пошаговый процесс тестирования и утверждения

Вот как должен выглядеть надежный глобальный процесс сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами для пленки для обертывания и подобных пластиков:

  1. Определите использование для контакта с пищевыми продуктами

    • Тип продукта: жирный, водяной, кислый, алкогольный, сухой
    • Тип контакта: прямое обертывание, внутренняя упаковка, крышка, вторичная упаковка
    • Время контакта и температура: охлажденное, комнатная температура, повторное нагревание, микроволновка, духовка
    • Одноразовое использование против многократного использования
  2. Проверьте нормативный охват

    • FDA: подтвердите соответствие через cURL Too many subrequests. и/или Уведомления о веществах, контактирующих с пищевыми продуктами, FDA (FCNs)
    • EU: оцените по Регламент ЕС 1935/2004 и правилам ЕС по пластикам (общий лимит миграции / OML, лимиты конкретной миграции / SML)
    • Китай GB: проверьте по GB 4806 серия и Список положительных добавок GB 9685
  3. Обзор состава

    • Полный список сырья (смолы, пластификаторы, стабилизаторы, красители, скользящие агенты и т.д.)
    • Проверьте все вещества по положительным спискам (FDA, ЕС, GB)
    • Обозначьте высокорискованные позиции: NIAS (непреднамеренно добавленные вещества), остаточные мономеры, тяжелые металлы, PFAS и др.
  4. Миграционные и испытания на эффективность

    • Общие миграционные испытания (OML) в моделях, соответствующих реальным типам пищевых продуктов
    • Специфические миграционные испытания (SML) для веществ, таких как пластификаторы, металлы, растворители и мономеры
    • Органолептическое тестирование для передачи вкуса/запаха
    • Механические и эксплуатационные испытания (растяжение, сцепление, сопротивление разрыву) для подтверждения практической пригодности, аналогично нашему подробному подходу руководстве по характеристикам и техническим спецификациям пленки.
  5. Оценка рисков

    • Сравнение значений миграции с юридическими лимитами (FDA, ЕС, GB)
    • Оценка воздействия при типичном использовании в домашних условиях и в супермаркетах/кафе
    • Принятие решения о необходимости изменений в составе или оптимизации процесса
  6. Подготовка документации по соответствию

    • Черновик Декларации соответствия (DoC) для каждого региона
    • Составление технического файла: отчеты испытаний, декларации поставщиков, оценка рисков, документация GMP
  7. Постоянная проверка

    • Установка интервалов повторных испытаний (например, раз в год или при изменении сырья/процесса)
    • Поддержание записей для аудитов со стороны владельцев брендов, розничных продавцов или регуляторов

Выбор аккредитованных лабораторий и сертификационных органов по ISO 17025

Для глобальной соответствия материалов для контакта с пищевыми продуктами, мы работаем только с лабораториями, аккредитованными по ISO 17025 для химических и миграционных испытаний. При выборе лабораторий:

  • Подтвердите область аккредитации

    • Лаборатория должна быть аккредитована специально для:
      • Общие тесты миграции
      • Специфические тесты миграции
      • Экранирование тяжелых металлов и NIAS
    • Ищите возможности с FDA, EUи GB методов.
  • Запросите регуляторную экспертизу, а не только результаты тестов

    • Лаборатории должны знать:
      • Соответствие пищевым добавкам по стандартам FDA варианты (FCN, TOR, предварительные санкции и т. д.)
      • Сертификация материалов для контакта с пищевыми продуктами по стандартам ЕС правила, включая ожидания по Документации о соответствии (DoC)
      • GB 4806 и GB 9685 практические требования
  • Проверьте время выполнения и качество данных

    • Четкие отчеты с:
      • Ссылки на методы тестирования (EN, ISO, GB, FDA)
      • Предел обнаружения (LOD) и предел количественного определения (LOQ)
      • Ясное прохождение/непроходжение по сравнению с юридическими пределами в каждом регионе

Структурирование отчетов и деклараций о соответствии

Хорошо структурированные документы облегчают аудит для российских розничных продавцов, национальных сетей и брендов продуктов питания.

Основные элементы отчета о тестировании

Каждый лабораторный отчет для пленки-обертки или подобной упаковки должен включать:

  • Идентификация продукта: тип материала, диапазон толщины, цвет, дата производства
  • Регулятивная ссылка: на какие законы предназначен тест (FDA, ЕС, GB)
  • Условия тестирования: моделирующие вещества, время, температура, соотношение площади поверхности к объему
  • Результаты:
    • Общий миграционный показатель (OML) значения в мг/дм² или мг/кг
    • Ограничения на конкретную миграцию (SML) данные по ключевым веществам
    • Тяжёлые металлы, скрининг NIAS и любые проверки PFAS по запросу
  • явное заявление о соответствии по регионам

Структура Декларации о соответствии (DoC)

Крепкий Декларация соответствия (DoC) для глобальной поставки плёнки обычно включает:

  1. Детали производителя и продукта

    • Название нашей компании, место расположения завода и торговое название продукта
  2. Предназначение для контакта с пищевыми продуктами

    • Типы продуктов питания, время/температура, однократное или многократное использование
  3. Регулятивная основа

    • FDA: конкретные цитаты CFR или ссылки на FCN
    • ЕС: 1935/2004, ссылки на регламенты пластмасс и применимые SML
    • GB: соответствующие GB 4806 и GB 9685 стандартам
  4. Заявление о соответствии

    • Подтверждение соответствия материала:
      • требованиям OML и SML
      • Любые национальные ограничения по тяжелым металлам и добавкам
  5. Тестирование

    • Название лаборатории испытаний (ISO 17025)
    • Дата проведения испытаний, диапазоны ключевых результатов и запасы безопасности
  6. Надлежащую производственную практику (GMP)

    • Краткое заявление о том, что производство осуществляется по стандартам GMP для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
  7. Подпись и дата

    • Имя, должность и контактная информация для прослеживаемости

Управление условиями конечного использования и рисками миграции

Для пленки-оболочки, условия конечного использования непосредственно влияют на миграцию, поэтому мы проектируем и сертифицируем с учетом реального использования в России.

Ключевые моменты, которыми мы управляем:

  • Температура и время

    • Охлаждение, холодильное хранение и хранение при комнатной температуре обычно низкорискованные.
    • Использование при горячей заливке, в микроволновке или духовке требует более строгого выбора материалов и дополнительных испытаний.
    • Если пленка не подходит для высоких температур, мы ясно маркируем ее как «не для духовки или микроволновки».
  • Тип пищи

    • Жирные продукты (сыр, мясо, масляные остатки) могут вызывать более высокую миграцию.
    • Мы разрабатываем и тестируем формулы для:
      • Жирные продукты
      • Кислотные продукты (фрукты, соусы)
      • Алкогольные или с высоким содержанием соли изделия (если применимо)
  • Коэффициент площади поверхности/объема

    • Тонкая плёнка из cling film покрывает большую площадь поверхности по сравнению с количеством пищи.
    • Мы проводим симуляции миграции в наихудших условиях, используя высокие коэффициенты площади поверхности/объема, чтобы оставаться в безопасности.
  • Меры контроля рисков

    • Используйте добавки с широкой международной одобрением (FDA + ЕС + GB, если возможно)
    • Избегайте или постепенно исключайте вещества под давлением, такие как некоторые ПАС и пластикаторы высокого риска
    • Регулярные оценка рисков контакта с пищевыми продуктами с использованием обновленных нормативных данных

Ужесточая каждый этап этого глобальный процесс сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами процесса, мы предоставляем покупателям из России, национальным ритейлерам и брендам пищевых продуктов плёнку, которая не только высокоэффективна, но и подтверждена строгими, хорошо документированными требованиями FDA, ЕС и GB.

Проблемы соблюдения требований и лучшие практики сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Соответствие материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Когда вы продаете плёнку и другие материалы для контакта с пищевыми продуктами в Россию, ЕС и Китай, самая сложная часть — не тестирование, а поддержание постоянного соответствия различным правилам. Вот как я вижу основные проблемы и что действительно работает в повседневной практике.


Распространённые ошибки, отзывы и регуляторные запреты

Большинство случаев отзывов и правоприменения в отношении материалов для контакта с пищевыми продуктами (МКП) связаны с несколькими повторяющимися проблемами:

Типичные ошибки в соблюдении требований:

  • Отсутствие или слабая документация

    • Отсутствует правильная декларация соответствия (DoC) для сертификации материалов для контакта с пищевыми продуктами в ЕС.
    • Нет ясной связи между соответствием пищевых добавок FDA / уведомлениями о веществах для контакта с пищевыми продуктами и фактической используемой формулой.
    • Нет доказательств того, что ваши требования GB 4806 / GB 9685 соблюдены для Китая.
  • Неудачи миграции

    • Превышен лимит общей миграции (OML) в жирных или высокотемпературных моделях.
    • Не выполнены ограничения по конкретной миграции (SML) для мономеров, пластификаторов или металлов.
    • Независимо от намеренного добавления веществ (NIAS) не оценены, особенно в многослойных пленках и переработанном материале.
  • Неправильные условия конечного использования

    • Продукт рекламируется как «безопасный для микроволновых печей» или «безопасный для морозильных камер», но тестировался только при комнатной температуре.
    • Пленка для обертывания, продаваемая как «для горячих блюд», без данных о миграции при высокой температуре.
    • Несовпадение между условиями времени/температуры и фактическим использованием в супермаркетах, ресторанах или дома.
  • Добавки и ограниченные вещества

    • Использование добавок, которые устарели и больше не входят в список разрешенных в ЕС по Регламенту ЕС 1935/2004 для пластмасс.
    • Несоблюдение ограничений по PFAS в политиках безопасности упаковки для продуктов питания.
    • Выщелачивание тяжелых металлов из керамики и стекла, или неправильное покрытие металлических контейнеров.

Что приводит к отзывам и запретам:

  • Органы власти обнаруживают превышение миграции или неутвержденные добавки в случайных проверках рынка.
  • Твердения о бренде («BPA-free», «PFAS-free», «recyclable») не могут быть подтверждены данными.
  • Несовместимые партии — одна партия проходит, другая не проходит, потому что поставщик изменил смолу, чернила или slip-агенты без уведомления.

Для пищевой пленки и гибкой упаковки важны тесты миграции и органолептические тесты, особенно если ваша пленка используется вокруг продуктов с сильным ароматом или в многоразовых пакетах для свежести для экспорта и розничной торговли (аналогично продуктам, обсуждаемым в этом руководстве по многоразовые пакеты для свежести для экспорта и розничной торговли).


Лучшие практики для поставщиков, владельцев брендов и розничных продавцов

Чтобы контролировать соответствие материалов для контакта с пищевыми продуктами на глобальном уровне, я использую системный подход, а не однократный тест.

Для поставщиков (например, производителей и конвертеров пищевой пленки):

  • Зафиксировать формулы
    • Вести контролируемую, документированную формулу для каждого сорта пленки.
    • Требовать подробные спецификации и статус положительного списка от всех поставщиков смол, добавок, чернил и мастербатчей.
  • Создавать файл соответствия для каждого продукта
    • Отчеты о тестах: охват нормативных требований по контакту с пищевыми продуктами (FDA, ЕС, GB).
    • Результаты тестов миграции при контакте с пищевыми продуктами (OML и SML).
    • Скрининг NIAS или оценка риска, где это актуально.
    • Сертификаты лабораторий, аккредитованных по ISO 17025.
  • Соответствие заявлений условиям тестирования
    • Если мы заявляем «подходит для охлажденного мяса и овощей», мы проводим тесты соответственно.
    • Определять температурные/временные условия и типы продуктов в технических спецификациях и технических листах клиента.

Для владельцев брендов (частные марки, продуктовые компании, сети быстрого питания):

  • Аудит и квалификация поставщиков упаковки
    • Запросите актуальные DoC и исследования миграции.
    • Проверьте, что стандарты FDA, EU и GB 4806 четко соблюдены.
  • Интегрируйте FCM в системы обеспечения пищевой безопасности
    • Включите контроль упаковки в системы на основе GFSI, такие как BRCGS Packaging Materials или FSSC 22000.
    • Задокументируйте оценку риска контакта с пищевыми материалами вместе с планами по обеспечению пищевой безопасности (HACCP, HARPC).

Для розничных продавцов и импортеров:

  • Стандартизируйте требования
    • Выдавайте четкие глобальные спецификации соответствия материалов контакта с пищевыми продуктами для всех товаров под частной маркой.
    • Требуйте DoC и подтверждающие отчеты о тестах для каждой фабрики и каждой группы продуктов.
  • Проводите выборочные проверки товаров высокого риска
    • Обратите внимание на пленки для обертывания, покрытую бумагу, печатные пленки и переработанные материалы, используемые для свежих или жирных продуктов.
    • Особое внимание уделяйте импортным товарам в Россию, где осуществляется активное соблюдение правил.

Сертификация устойчивости и переработанных материалов для контакта с пищевыми продуктами

Переработанный материал пользуется большим спросом на рынке России, но при этом может стать ловушкой для соблюдения требований, если не обращаться с ним осторожно.

Ключевые моменты для сертификации переработанных материалов для контакта с пищевыми продуктами:

  • Знайте свой поток переработки

    • Механическая и химическая переработка имеют очень разные профили рисков.
    • Для прямого контакта с пищевыми продуктами обычно требуется пищевой переработанный полимер от одобренных или явно безопасных процессов.
  • Следуйте правилам, характерным для региона

    • В России действуют строгие правила для переработанных пластиков в контакте с пищевыми продуктами, и внедряются обновленные одобрения в рамках системы положительного списка ЕС.
    • FDA использует подход «без возражений» для переработанных пластиков в контакте с пищевыми продуктами.
    • Стандарты GB в России ужесточаются в отношении переработанного содержимого; некоторые применения все еще требуют 100% первичного материала для прямого контакта.
  • Контролируйте NIAS и загрязнители

    • Одобрения переработанной упаковки зависят от контроля NIAS.
    • Проводите регулярные тесты миграции и оценки NIAS, особенно для многослойных структур и пленок с переработанными слоями.
  • Согласуйте заявления о устойчивости

    • Не делайте завышенных заявлений о «полностью перерабатываемости» или «экологической безопасности» без проверки местных правил и реальностей сортировки/сбора.
    • Соединяйте заявления о устойчивости с функциональной безопасностью: барьерные свойства, герметичность и органолептические тесты для упаковки важны так же, как и переработка.

Будущие тенденции в регулировании и тестировании материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Направление глобальных правил по контакту с пищевыми продуктами ясно: более строгие, прозрачные и более согласованные между регионами — но с разной скоростью.

Что я ожидаю в будущем:

  • Ужесточение правил по химическим веществам, вызывающим опасения

    • Расширение ограничений по PFAS в материалах для контакта с пищевыми продуктами.
    • Более строгий контроль гидрокарбонатов минеральных масел (MOH/MOSH/MOAH) из красок и переработанных волокон.
    • Больше внимания к эндокринным disruptорам и микропластикам.
  • Больше положительных списков и гармонизации

    • Положительный список для материалов для контакта с пищевыми продуктами в России приближается к контролям в стиле ЕС.
    • Ограничения и стандарты миграции упаковки для продуктов питания в рамках Меркосур продолжают соответствовать эталонам ЕС.
    • Более тесная интеграция между REACH и материалами для контакта с пищевыми продуктами для веществ, используемых в полимерах, чернилах и покрытиях.
  • Повышенные ожидания к документации

    • Более подробные требования к DoC в ЕС, включая условия испытаний, ссылки на SML и заявления о NIAS.
    • Большая зависимость от лабораторий, аккредитованных по ISO 17025, и надежных практик оценки рисков при контакте с пищевыми продуктами.
    • Широкое использование цифровых платформ для соблюдения требований для управления спецификациями, данными испытаний и обновлениями поставщиков.
  • Устойчивые форматы с полным соблюдением требований

    • Рост систем многоразовой упаковки (например, силиконовые пакеты для продуктов питания, которые требуют собственных проверок органолептических свойств и миграции, как показано в этом обзоре силиконовых пакетов для ежедневного использования).
    • Повышенный интерес к биоразлагаемым и биоосновным пластикам — но с теми же общими ограничениями миграции OML и требованиями SML, как у обычных пластиков.
    • Более активное продвижение прослеживаемого, проверенного переработанного материала, который при этом соответствует всем глобальным нормативам по контакту с пищевыми продуктами.

Если вы поставляете пленку для обертывания или подобную гибкую упаковку на рынки России и глобальные рынки, выигрышная стратегия проста, но строгая: зафиксируйте свои формулы, тестируйте в условиях, приближенных к реальному использованию, строго соблюдайте документацию и рассматривайте устойчивость и безопасность как неотъемлемые и важные аспекты.

Часто задаваемые вопросы о сертификатах материалов для контакта с пищевыми продуктами по всему миру

Ниже я собрал наиболее распространенные вопросы, которые мы получаем от российских покупателей и розничных партнеров о глобальные сертификаты материалов для контакта с пищевыми продуктами пленке для обертывания и другой упаковке.


Сколько времени занимает получение сертификатов для контакта с пищевыми продуктами по стандартам ФДА, ЕС и GB?

Типичные сроки (при условии, что материалы являются достаточно стандартными):

  • ФДА (Россия)
    • Если смола, добавки и красители уже покрыты существующими регламентами по добавкам в пищу ФДА, а Обзор документов + целевое тестирование может часто быть упаковано в 4–8 недель.
    • Если вам нужно Уведомление о контакте с пищевыми продуктами (FCN) для нового вещества, вы смотрите на 6–12 месяцев (включая разработку метода, тестирование миграции и рассмотрение FDA).
  • ЕС (Европа – в основном Регламент по пластикам 10/2011)
    • Для пленки для обертывания из обычных полимеров и указанных добавок полный комплект тестирования миграции + Декларация о соответствии (DoC) обычно занимает 6–10 недель, в зависимости от:
      • Количество симулянтов (например, 3% уксусная кислота, 10% или 95% этанол, растительное масло)
      • Условия тестирования (время/температура для холодильника, окружающей среды или микроволновой печи)
  • КНР (Китай – GB 4806, GB 9685)
    • Как только мы подтвердим, что формула соответствует положительному списку GB 9685 и пленка соответствует GB 4806 показателям производительности и лимитам миграции, полное тестирование и отчетность обычно занимают 8–12 недель.
    • Сроки растягиваются, если нам нужно разработка метода для конкретной миграции или неизвестных NIAS.

Короче говоря:
Стандартная пленка-оболочка, использующая хорошо известные материалы: 1,5–3 месяца для надежного тестового комплекта с несколькими регионами.
Новые материалы или специальные добавки: 6–12 месяцев, особенно если требуется новая FCN FDA или подробная работа с NIAS.


Сколько обычно стоит сертификация продукции для контакта с пищевыми продуктами?

Стоимость варьируется в зависимости от сложности, но вот реалистичный диапазон для пищевую пленку:

  • Базового однорегионального пакета (например, только для FDA или только для ЕС)
    • 1ТП5Т3,000–1ТП5Т8,000
    • Охватывает общую миграцию (OML), несколько ограничений по конкретной миграции (SML) и базовое органолептическое тестирование.
  • Комбинированное тестирование FDA + ЕС + GB
    • 1ТП5Т8,000–1ТП5Т20,000+ в зависимости от:
      • Количество цветов/вариантов
      • Количество имитантов и условий
      • Глубина скрининга NIAS (GC-MS/LC-MS)
  • Работа с новым веществом / уровнем FCN (FDA)
    • Десятки тысяч долларов после добавления разработки метода, токсикологического и регуляторного сопровождения.

Мы всегда рекомендуем объединение регионов и условий тестирования в один глобальный план. Это дешевле и быстрее, чем запускать отдельные проекты позже.


На какие основные региональные различия нам следует обратить внимание при планировании?

Когда мы разрабатываем глобальной соответствия материалов для контакта с пищевыми продуктами для пищевой пленки, мы сосредотачиваемся на нескольких ключевых различиях:

  • Положительные списки против открытых систем
    • ЕС / Китай / Япония: сильно основано на положительном списке. Каждый мономер и добавка должны быть явно разрешены или обоснованы.
    • FDA: более гибко, если вещества подпадают под существующие регламенты по добавкам в пищу, порог регулирования, или существующие FCN.
  • Пределы миграции
    • EU: строгие общий лимит миграции (OML) и подробные СПМ для отдельных веществ.
    • Меркосур, FSANZ, Япония: часто гармонизированы с или похожи на ЕС, но с местными особенностями.
    • Китай GB: похожие концепции, но разные условия тестирования и списки, особенно под GB 4806 и GB 9685.
  • ПФАС / тяжелые металлы / NIAS
    • Евросоюз и некоторые регионы России движутся быстрее в вопросах ограничений ПФАС в упаковке продуктов питания.
    • Керамика, стекло и металлы должны контролировать выщелачивание тяжелых металлов повсюду, но числовые лимиты и методы тестирования различаются.
    • Евросоюз очень ясно выражает NIAS; другие догоняют.

Для российских розничных сетей мы обычно строим на основе более строгой базы Евросоюза, затем накладываем FDA и GB конкретные особенности. Таким образом, один и тот же фильм может использоваться в цепочках поставок нескольких стран без постоянной переработки рецептуры.

Если вы сочетаете пленку с прочными контейнерами (например ланч-боксы из нержавеющей стали), то применяется тот же подход: согласуйте материалы, чтобы и пленка, и контейнеры могли пройти тестирование миграции вместе, аналогично тому, как хорошо спроектированные контейнеры для ланч-боксов из нержавеющей стали тестируются на соответствие глобальным правилам контакта с пищевыми продуктами.


Как работают одобрения для переработанной упаковки для контакта с пищевыми продуктами?

Переработанные материалы сейчас в центре внимания, но это не «бесплатные пропуски». Для пленки и гибкой упаковки:

  • EU
    • Переработанный пластик для прямого контакта с пищевыми продуктами обычно требует Оценка EFSA и утверждение о процесс переработки.
    • Мы должны доказать, что процесс последовательно удаляет загрязнители до безопасных уровней и при этом продолжает соответствовать требованиям. ОМЛ/СМЛ.
  • FDA
    • FDA рассматривает процесс переработки Пожалуйста, предоставьте текст для перевода. письмо о несогласии (NOL).
    • Требуется подробное описание. Оценка риска контакта с пищевыми продуктами и данные, показывающие контроль загрязнителей.
  • Китай (GB)
    • В настоящее время более строгие требования к переработанным пластикам, контактирующим с пищевыми продуктами, в зависимости от материала и использования; многие бренды все еще выбирают девственное-контакт / переработанный-неконтакт конструкции (например, переработанный слой снаружи, первичный слой с продуктовой стороны).

Для пищевой пленки мы проявляем осторожность. Не вся переработанная смола подходит для непосредственного контакта с пищевыми продуктами, особенно в условиях высокой жирности или длительного контакта. Многие клиенты выбирают:

  • Слой первичного контакта + переработанный слой основы, или
  • Переработанный пленочный материал предназначен для вторичная / внешняя упаковка (не трогая еду).

Почему одобрения переработанной упаковки не проходят?

Распространённые причины отказа, которые мы видим:

  • Несоответствующий входной поток
    • Сырьё с пластиками, не предназначенными для контакта с пищевыми продуктами, чернилами или промышленными отходами.
  • Перенос загрязнителей
    • Остаточные растворители, запахи или неизвестные пики при скрининге NIAS во время испытаний миграции в контакте с пищевыми продуктами.
  • Вариабельность процесса
    • Процесс переработки недостаточно стабилен для обеспечения постоянного качества и поведения при миграции.
  • Неправильные предположения о конечном использовании
    • Процесс одобрен для сухих, комнатной температуры продуктов питания, но используется для жирных или горячих продуктов без повторной оценки.

Чтобы избежать этого, мы фиксируем:

  • Прозрачный условия конечного использования (тип продукта, время, температура).
  • Надлежащее органолептического тестирования (отсутствие запаха или вкуса).
  • Рутинные испытания на проверку и аудиты поставщиков.

Как мы обеспечиваем соответствие требованиям GB, EU и FDA в одной глобальной цепочке поставок?

Именно так мы разрабатываем программы использования пленки для наших клиентов из России, которые отправляют товары по всему миру:

  1. Начинайте с глобальной формулы

    • Используйте полимеры и добавки, соответствующие:
      • FDA правилам пищевых добавок / FCN
      • EU положительным спискам (Регламент пластмасс 10/2011)
      • положительным спискам GB 4806 / GB 9685.
    • Избегайте «проблемных» веществ, которые легальны в одном регионе, но ограничены в другом (например, определённые фталаты, конкретные PFAS).
  2. Выбирайте лаборатории с аккредитацией ISO 17025

    • Одна лаборатория (или небольшая сеть лабораторий), которая может:
      • Проводите EU OML/SML проводить тесты
      • Выполняйте экстракционные / миграционные тесты по стандартам FDA
      • Деятельность GB 4806 и GB 9685-основанные тесты
    • Это обеспечивает согласованность данных и их принятие аудиторами.
  3. Создавайте документацию, специфичную для региона, на основе одного основного файла

    • FDA: формулировка, сопоставление соответствия разделам CFR, соответствующие отчеты о тестировании.
    • EU: полный Декларация о соответствии (DoC), отчеты о тестировании, поддерживающие оценку рисков (включая NIAS).
    • GB: формула продукта сопоставлена с GB 9685, GB 4806 данными тестирования и любыми соответствующими локальными интерпретациями.
  4. Стандартизация структуры DoC

    • Мы придерживаемся последовательного ядра:
      • Идентификация продукта (например, «Пленка ПВХ для холодильного и комнатного использования, до 40°C»)
      • Химический состав материала и предполагаемое использование
      • Условия миграционного тестирования и результаты
      • Отслеживаемость партии и Надлежащую производственную практику (GMP) заявление
    • Затем мы адаптируем формулировку для соответствия EU, FDAи GB ожиданиям.
  5. Обучение поставщиков и команд брендов

    • Согласование всех по:
      • Как хранить и использовать пленку (без неправильного использования, например, выпекания за пределами протестированных условий)
      • Как управлять изменениями в спецификациях (красители, толщина, добавки) и запускать повторное тестирование при необходимости.

Как могут защитить себя супермаркеты и продовольственные бренды в России?

Для российских покупателей я всегда рекомендую требовать:

  • Четкое Декларация соответствия (DoC) охватывая как минимум FDA + ЕС даже если вы продаете только в России сегодня
  • Полную отчеты о тестировании от Лаборатории, аккредитованные по ISO 17025, включая:
    • Условия тестирования миграции
    • OML/SML с
    • Результаты органолептического теста
  • Подтверждение соответствия:
    • Требованиям FDA к контакту с пищевыми продуктами
    • Регламент ЕС 1935/2004 и Регламент по пластмассам 10/2011
    • GB 4806 и GB 9685 если вы импортируете из Китая или реэкспортируете в Китай

Если вы также используете многоразовую упаковку, такую как вакуумные пакеты для хранения продуктов или контейнеры для обеда, выбирайте поставщиков, которые относятся глобальной соответствия материалов для контакта с пищевыми продуктами так же серьезно, как и мы. Например, правильно спроектированный вакуумные пакеты для хранения продуктов проходят испытания в условиях строгой миграции, аналогичных пленке для обертывания, поэтому у вас есть постоянная безопасность во всем комплекте упаковки.

Когда вы будете готовы, мы можем сопоставить ваши фактические продукты, условия хранения и целевые рынки в рамках единый глобальный план сертификации так что вы не управляете отдельными стандартами для каждого региона.

связанные публикации

Идеальное инфографическое руководство по выбору производителя лучших мешков для хранения пищи с ключевыми критериями отбора и брендингом Artfullife

Полное руководство: как выбрать лучшего производителя мешков для хранения пищи для вашего бизнеса

При поиске мешков для хранения продуктов для вашего розничного бизнеса, сети ресторанов или дистрибьюторской компании выбор правильного производителя мешков для хранения продуктов может стать решающим для вашего успеха.

Оптовые многоразовые мешки для хранения пищи экологичные прочные наборы

Покупайте оптовые многоразовые мешки для хранения пищи из органического хлопка и силикона для экологичных, долговечных, герметичных и пригодных к мытью в посудомоечной машине решений для хранения пищи.

Прочная сверхпрочная алюминиевая фольга для надежного хранения на кухне

Откройте для себя прочную алюминиевую фольгу для хранения на кухне, которая устойчива к разрывам и дольше сохраняет продукты свежими благодаря экологически чистому, сверхпрочному качеству пищевого класса.

Влагостойкие полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов для сохранения свежести, прочная и безопасная упаковка

Откройте для себя полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов от Artfullife с влагостойким дизайном, обеспечивающие превосходную прочность, безопасность пищевых продуктов и надежную влагостойкость для хранения свежих продуктов.

Категории

Учитесь у лучших

Свяжитесь с нами сегодня

Мы поможем! Заполните форму ниже, чтобы связаться с нами по любым вопросам или за поддержкой.

Фотографии команды Artfullife
Запросить предложение

Готовы узнать больше? Отправьте нам запрос прямо сейчас и доверьте свои задачи нашим экспертам, чтобы они нашли для вас свежие решения!